Tư vấn BRC, Bạn đang tìm kiếm một đơn vị cung cấp dịch vụ tư vấn BRC ver9 chuyên nghiệp và đáng tin cậy? Hãy đến với chúng tôi – đội ngũ chuyên gia tư vấn BRC ver9 hàng đầu tại DQS Center . Chúng tôi cam kết cung cấp các dịch vụ tư vấn BRC chất lượng, đảm bảo sự tuân thủ nghiêm ngặt với các tiêu chuẩn và quy định của BRC.
Chúng tôi sẽ giúp khách hàng nắm bắt rõ ràng và áp dụng thành công các yêu cầu của BRC, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ, tăng cường niềm tin của khách hàng và tăng doanh thu cho doanh nghiệp. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và trình độ chuyên môn cao, chúng tôi cam kết đem đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu nhất, đảm bảo tiết kiệm chi phí và thời gian cho khách hàng.
BRC Ver 9 là gì ?
BRC viết tắt là British Retailer Consortium – là tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm do Hiệp hội bán lẻ Anh quốc thiết lập vào năm 1998. BRC (BRC Global standard for Food Safety) được thiết lập dựa trên các nguyên tắc của Codex trong hệ thống HACCP, các nguyên tắc này cũng là những yêu cầu thiết yếu trong tiêu chuẩn BRC. BRC được áp dụng cho các nhà sản xuất thực phẩm, cung cấp hàng hóa thực phẩm cho các nhà bán lẻ tại thị trường Anh quốc nhằm kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm trong lĩnh vực thực phẩm, yêu cầu các doanh nghiệp phải tuân thủ luật lệ và bảo vệ người tiêu dùng.
BRC ver 9 là một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, BRC ver 9 cung cấp một chuẩn quốc tế cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm để đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm, bao gồm cả các hoạt động sản xuất, chế biến, đóng gói và vận chuyển. Hệ thống BRC cung cấp các yêu cầu cụ thể về vệ sinh an toàn thực phẩm và quản lý chất lượng, bao gồm cả quản lý rủi ro và các yêu cầu về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Nó được sử dụng rộng rãi trên toàn cầu và được công nhận là một trong những tiêu chuẩn quản lý an toàn thực phẩm hàng đầu. Đối với các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm, việc đáp ứng các yêu cầu của BRC không chỉ giúp đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm mà còn cải thiện độ tin cậy và niềm tin của khách hàng đối với doanh nghiệp. Điều này có thể dẫn đến sự tăng trưởng và phát triển bền vững cho doanh nghiệp.
Trong bối cảnh cùng phát triển chung hiện nay, đặc biệt là đối với các khách hàng từ các nước ở châu Âu, việc áp dụng tiêu chuẩn BRC giúp cho các doanh nghiệp gia tăng giá trị thương hiệu, tạo được sự tin tưởng từ các khách hàng nước ngoài, hơn nữa tạo ra được giá trị thực phẩm khi xuất khẩu sang nước ngoài. Hiện nay, tiêu chuẩn này cũng đã được hơn 8000 doanh nghiệp với hơn 80 quốc gia trên thế giới chấp nhận và áp dụng.
Lợi ích của BRC
BRC cung cấp đánh giá cơ bản các yêu cầu về vấn đề sản xuất và kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào. Trong BRC yêu cầu về mặt sản xuất công ty phải được chứng nhận về HACCP.
Tiêu chuẩn BRC cung cấp các yêu cầu giúp chúng ta kiểm soát dây chuyền cung cấp giống, trồng trọt, thu hoạch và chế biến đến khi giao sản phẩm cho khách hàng. Tiêu chuẩn cũng yêu cầu phải cập nhật các yêu cầu luật định và thông tin công nghệ về sản phẩm giúp công ty đảm bảo ứng phó kịp thời với những thay đổi luôn cung cấp sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng.
Ngoài ra một trong những yêu cầu quan trọng là ngày nay khách hàng muốn biết sản phẩm mình đang sử dụng có nguồn gốc từ đâu và BRC giúp chúng ta điều này. BRC đưa ra các yêu cầu chung cho việc kiểm soát nông sản đầu vào chứ không cụ thể và chặt chẽ như yêu cầu của GAP.
Dịch vụ tư vấn BRC của chúng tôi hỗ trợ bạn thế nào về BRC ver9?
Gói tư vấn BRC số 1: Đánh giá Gap, phân tích lỗ hỏng
Đánh giá Gap, Phân tích lỗ hỗng theo tiêu chuẩn BRC là một quá trình đánh giá sự khác biệt giữa tình trạng hiện tại của hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của công ty và các yêu cầu của tiêu chuẩn này. Quá trình này giúp các công ty xác định những khuyết điểm trong hệ thống quản lý chất lượng và đưa ra các kế hoạch cải thiện để đạt được tuân thủ tiêu chuẩn BRC. Chúng tôi cung cấp dịch vụ đánh giá gap BRC ver9, cho các tổ chức có các tài liệu hiện hành bao gồm chính sách, thủ tục, sổ tay hướng dẫn, biểu mẫu, sổ tay, v.v. và muốn kiểm tra xem các tài liệu hiện có có đáp ứng các yêu cầu của tiêu chuẩn mong muốn hay không và họ cần làm gì để chứng nhận hệ thống.
Gói tư vấn BRC số 2: Phát triển hệ thống
Phát triển hệ thống BRC, Chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn phát triển hệ thống, tư vấn triển khai hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn BRC ver 9 cho các tổ chức không có bất kỳ hệ thống (tài liệu) hiện hành nào bao gồm chính sách, thủ tục, sổ tay hướng dẫn, biểu mẫu, sổ tay, v.v. hoặc đánh giá lỗ hổng cho thấy hệ thống hiện có của bạn cần cải tiến để đáp ứng các yêu cầu của tiêu chuẩn mong muốn.
Gói tư vấn BRC số 3: Thực hiện, đánh giá hiệu quả của BRC
Thực hiện, đánh giá hiệu quả của HT QLATTP BRC ver9, Chúng tôi thưc hiện Kiểm tra và đánh giá hiệu quả của hệ thống quản lý an toàn thực phẩm BRC ver9 hiện tại theo yêu cầu của bạn. Hệ thống Quản lý cần được lập thành văn bản và thực hiện để đáp ứng các yêu cầu của các tiêu chuẩn mong muốn. Chúng tôi sẽ giám sát và hướng dẫn khách hàng của mình trong quá trình Thực hiện quản lý nhằm đảm bảo sự tuân thủ theo các chính sách và quy trình cũng như sử dụng các biểu mẫu.
Gói tư vấn BRC số 4 : Đánh giá nội bộ
Đánh giá nội bộ theo BRC ver9 ,hàng năm là bắt buộc để được chứng nhận và duy trì các chứng chỉ BRC. Chúng tôi cung cấp dịch vụ này cho các tổ chức không có nguồn lực nội bộ để thực hiện đánh giá nội bộ theo BRC hoặc muốn có một đội ngũ mới để thực hiện đánh giá và tìm ra các cơ hội cải tiến.
Gói tư vấn BRC số 5: Tham dự đánh giá bên ngoài
Tham dự đánh giá bên ngoài BRC ver9,Chúng tôi tham dự đánh giá bên ngoài với BRC ver9, nhằm ứng phó với đánh giá viên bên ngoài đối với hệ thống quản lý chất lượng của bạn, điều này, có thể khá căng thẳng và thách thức đối với các tổ chức, đặc biệt là đối với những tổ chức dự định chứng nhận hệ thống của mình lần đầu tiên. Chúng tôi sẽ tham dự đánh giá bên ngoài và hỗ trợ bạn với tư cách là người hỗ trợ để có trải nghiệm tốt hơn và suôn sẻ hơn.
Gói tư vấn BRC số 6: Bạn Đang duy trì BRC
Bạn đang duy trỉ BRC ver9, Khi các tổ chức đạt được chứng chỉ BRC của mình, bạn sẽ phải đối mặt với một thách thức mới để duy trì những gì mình đã đạt được khi hàng năm tổ chức chứng nhận quay lại để đánh giá giám sát. Chúng tôi cung cấp dịch vụ này để hỗ trợ bạn trong việc đạt được duy trì của lần đánh giá giám sát Đến với chúng tôi, khách hàng sẽ được hưởng các dịch vụ tư vấn BRC chuyên nghiệp và đáng tin cậy như: đánh giá hệ thống an toàn thực phẩm BRC, tư vấn và đào tạo BRC, hỗ trợ lập kế hoạch thực hiện các yêu cầu của BRC, đào tạo nội bộ và giám sát kết quả thực hiện.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất về các dịch vụ tư vấn BRC ver9. Thời gian cho việc phát triển hệ thống,Thiết kế và triển khai hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn BRC. theo mục 2, từ 3 đến 7 tháng, tùy theo tình hình sản xuất kinh doanh của Tổ chức
KẾ HOẠCH TƯ VẤN BRC(Ver.9)
Stt |
Các bước thực hiện
|
Trách nhiệm |
Tiến độ thực hiện dự án (tháng/ tuần) |
Tổng ngày công |
|||||||||||||||||||||||
1st tháng |
2nd tháng |
3rd tháng |
4th tháng |
5th tháng |
6ththáng |
||||||||||||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 |
||||
1 |
Khảo sát & lập kế hoạch thực hiện |
Tư vấn & ISO team |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
2 |
Đào tạo nhận thức BRC |
Tư vấn & ISO team |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
3 |
Viết tài liệu theo yêu cầu tiêu chuẩn với các bộ phận |
ISO team |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
4 |
Viết/ chỉnh sửa tài liệu |
Tư vấn & ISO team |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
5 |
Ban hành tài liệu |
ISO team |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
– |
6 |
Đào tạo áp dụng |
Tư vấn & ISO team |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
7 |
Đào tạo đánh giá nội bộ BRC |
Tư vấn & ISO team |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
8 |
Tiến hành đánh giá nội bộ |
Tư vấn & ISO team |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
9 |
Họp xem xét lãnh đạo |
BOD & ISO team |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
– |
10 |
Hành động khắc phục sau đánh giá nội bộ |
Tư vấn & ISO team |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
11 |
Tư vấn trước chứng nhận |
Tư vấn & ISO team |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
12 |
Đánh giá chứng nhận giai đoạn 1 |
ISO team & Đoàn chứng nhận |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
– |
13 |
Hành động khắc phục |
Tư vấn & ISO team |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
– |
14 |
Đánh giá chứng nhận giai đoạn 2 |
ISO team & Đoàn chứng nhận |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
– |
15 |
Tổng ngày công |
|
|
|
|
|
|
|
17 |
Notes: Đánh giá chứng nhận được thực hiện bới tổ chức chứng (Ex: SGS, TUV, URS…)
DANH MỤC TÀI LIỆU CẦN VIẾT THEO BRC
Stt
|
Tên tài liệu
|
Điều khoản BRC
|
1
|
Chính sánh an toàn thực phẩm | |
2
|
Sổ tay an toàn thực phẩm BRC | |
3
|
Kế hoạch HACCP | |
4
|
Văn Hóa an toàn thực phẩm | |
SSOP: | ||
5
|
Vệ sinh nhà máy | |
6
|
Kiểm soát nguồn nước | |
7
|
Bề mặt tiếp xúc với sản phẩm | |
8
|
Nhiễm chéo vi sinh | |
9
|
Vệ sinh cá nhân | |
10
|
Bảo vệ sản phẩm tránh nhiễm chéo | |
11
|
Kiểm soát hóa chất phụ gia | |
12
|
Kiểm soát vệ sinh công cụ dụng cụ | |
13
|
Kiểm soát côn trùng | |
14
|
Kiểm soát nước thải | |
GMP: | ||
15
|
Nhận nguyên liệu, quá trình, chuyển kho | |
16
|
bao gói | |
17
|
giao hàng | |
Procedures | ||
18
|
Thủ tục kiểm soát tài liệu | |
19
|
Thủ tục kiểm soát hồ sơ | |
20
|
Thủ tục xem xét lãnh đạo | |
21
|
Thủ tục cung cấp nguồn lực | |
22
|
Thủ tục huấn luyện | |
23
|
Thủ tục quản lý thiết bị | |
24
|
Thủ tục xem xét hợp đồng | |
25
|
Thủ tục đánh giá nhà cung cấp | |
26
|
Thủ tục mua hàng | |
27
|
Thủ tục kiểm soát quá trình sản xuất | |
28
|
Thủ tục xác định và truy xuất nguồn gốc | |
29
|
Thủ tục thu hồi sản phẩm | |
30
|
Thủ tục kiểm soát thiết bị đo | |
31
|
Thủ tục phản ứng tình huống khẩn cấp | |
32
|
Thủ tục xử lý khiếu nại khách hàng | |
33
|
Thủ tuc đánh giá nội bộ | |
34
|
Thủ tục xuất hàng | |
35
|
Hướng dẫn kiểm soát nguyên liệu | |
36
|
Thủ tục kiểm soát sản phẩm không phù hợp | |
37
|
Thủ tục hành động khắc phục | |
38
|
Thủ tục hành động phòng ngừa | |
39
|
Thủ tục thẩm tra | |
40
|
Hướng dẫn công việc | |
41
|
Kiểm soát chất gây dị ứng | |
42
|
Phòng vệ thực phẩm, Other documents |